Cup Cakes Selva Negra y Cup Cakes de Vainilla y Fresa

Lista de ingredientes: 

• ·         100 g de harina tamizada
• ·         4 g de levadura química Belbake
• ·         2 huevos
• ·         100 g de azúcar
• ·         100 g de mantequilla pomada Milbona
• ·         80 g de cobertura chocolate negro Belbake
• ·         400 ml de nata de montar Milbona
• ·         30 g de azúcar para la nata
• ·         Virutas de chocolate Belbake
• ·         Cerezas confitadas Belbake

Elaboración: 

• ·         Batimos el azúcar y la mantequilla. Incorporamos los huevos uno a uno y añadimos la harina y la levadura tamizadas.
• ·         Derretimos la cobertura de chocolate a baja potencia en el microondas o al baño maría, la incorporamos a la masa y mezclamos bien. Rellenamos los moldes de papel para madalenas, llenándolos hasta la mitad.
• ·         A continuación, horneamos de 20 a 25 minutos a 180ºC. Desmoldamos y dejamos enfriar.
• ·         Montamos la nata con el azúcar y la introducimos en una manga. Decoramos las madalenas con nata, les espolvoreamos virutas de chocolate y acabamos con una cereza confitada.
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